ABENDKARTE

Vorspeisen

Blattsalat mit wilden Kräutern & Kernen
9/12

Kürbis-Crème mit Kürbiskern-Krokant & steirischem Kernöl
14/19

Gebratenes Zanderfilet mit Vanillesauce, mariniertem Fenchel & Selleriepüree
19/38

Hauptgänge

Chilios mit Moscardini-Sugo, Chili, Stangenselleriehobel & Parmesan
20/28

Kürbis-Marroni-Malfatti mit sautierten Waldpilzen & Parmesan-Espuma
29

Hirsch-Entrecôte mit Pilzkruste, sautiertem Rotkohl & Randengnocchi
39

Desserts

Onkel's Käseauswahl vom Käslade Wirth
12

Lauwarmes Schoggiküchlein mit Pflaumenkompott & Joghurt-Glacé
15

Hausgemachte Sorbets & Glacés
4.50 pro Kugel

Wildkräuter & Speiseblumen: ediBale.ch Chilios: Pasta Pasta, Basel Zander: Schweiz Fleisch: Jenzer, Schweiz, Natura Qualität Alle Preise in CHF, inkl. 7.7% MwSt.

MITTAGSKARTE

Dienstag bis Freitag von 12:00 - 14:00 Uhr

Vorspeisen

Gemischter Blattsalat mit wilden Kräutern & Kernen
6/12

Kürbis-Crème mit steirischem Kernöl
6/12

Hauptgänge

Radiatore mit Kürbis-Pesto, Parmesanhobel & Kräutern
20

Quinoa-Bowl mit Räuchertofu, frischem Gemüse & Brunnenkresse
20

Salsiccia aranciata mit Randenrisotto
23

Dessert

Hausgemachte Sorbets & Glacés
4.50

Glutenfreie Schoggi-Tarte
5

mit Sorbet oder Glacé
7

Affogato al cafe
8

Café Gourmand
9

Wildkräuter & Speiseblumen: ediBale.ch Salsiccia: Salsitisch Basel Alle Preise in CHF, inkl. 7.7% MwSt.

NACHMITTAGSKARTE

jeweils Samstag und Sonntag von 14:00 - 18:00

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Onkels Nussmix
5

Onkels marinierte Oliven mit Brot
6

Onkel's Käseauswahl vom Käslade Wirth
12

Apero-Plättli Aufstrich, Nüssli, Oliven, Brot
13

Fleisch-Plättli Rohschinken, Coppa, Speck
16

Blattsalat-Bowl
12

SÜSSES

Café Gourmand
9

Schoggitarte (glutenfrei)
5

mit Glacé oder Sorbet
7

hausgemachte Glacés und Sorbet pro Kugel
4.50

Affogato al caffè
8

Wildkräuter & Speiseblumen: ediBale.ch Salsiccia: Salsitisch Basel Alle Preise in CHF, inkl. 7.7% MwSt.

It’s BRUNCH-Time!

Der Onkel bruncht jeweils Samstag und Sonntag von 10:00 - 14:00 Uhr.

Onkel's Brunchbuffet à discrétion - CHF 33.00 pro Person
(inkl. 1 warmes Getränk)

Auf unserem vielseitigen Brunchbuffet findet Ihr verschiedene süsse und herzhafte Leckereien wie zum Beispiel: Muffins, Tortilla, Käse, Aufschnitt, Lachs, Humus, Guacamole, Salate, Butter, Konfi und vieles mehr...
dazu Brotvariation aus der Kult Bäckerei

Natürlich haben wir auch eine Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen.


Ausserdem zum dazu bestellen:

frisch gepresster Orangensaft (2dl) - 5

Spumante (1dl) - 7

Rührei nature/mit Kräutern/mit Speck - 4/5/7

Spiegelei nature/mit Speck - 4/7


für den kleinen Hunger

Blattsalat Bowl - 12

Tapioka's (glutenfrei)

Lachs, Avocado & Kräuter - 14

Auberginen, Zucchetti, Pesto rosso & Kräuter - 13


Wir freuen uns auf Reservationen unter: bureau@zum-onkel.ch oder telefonisch 061 554 65 30